Zalm hamburger

Dit verrassend recept vond ik een tijdje geleden op internet. Na een paar keer maken en wat aanpassingen hoort dit recept in mijn top 10 favorieten. Mager, gezond en vol van smaak.   INGREDIËNTEN: voor 4-5  personen Bijgerecht 500 gram Lees meer ›

Verborgen suikers

Ik kom een hoop producten tegen waarvan het veel mensen verbaast dat er geraffineerde suiker in een of andere vorm is gebruikt om het te bereiden. Zelfs in honing word vaak nog extra suiker aan toegevoegd. Hieronder een aantal opvallende. Lees meer ›

Hebberig

Enkele weken geleden ben ik met Nicole mee gegaan naar een van haar leveranciers. Daar aangekomen bleek ze ook nog ontzettende leuke grote maten kleding aan te bieden aan de markt. Eerlijk gezegd had ik van de merken nog nooit Lees meer ›

Je brein is sterker dan jij

Onlangs viel mijn oog op een blog over waarom diëten meestal niet zou werken. Getriggerd door de kop ging ik het artikeltje lezen en heb ik ook het TEDex filmpje van Sandra Aamodt bekeken. In de blog http://www.foodlog.nl/artikel/helaas-dieten-maakt-je-dikker/ schrijft Cécile Lees meer ›

Stroganoff saus

Zelf Stroganoffsaus maken is vele malen lekkerder dan al die kant en klare Stroganoff sausen in een flesje of zakje. Maar ook gezonder en magerder, met verse producten. Dit recept is ook nog eens makkelijk om te maken. Serveer het Lees meer ›

Kleding blues

Hoe gek het misschien klinkt ik heb last van de kleding blues. Ik ben nu 28 kilo afgevallen en iedere keer als ik voor mijn kleding kast sta ben ik wat droevig omdat het mij pijn in hart doet dat Lees meer ›

Babi ketjap

Ik ben een grote fan van Babi ketjap, mijn hele keuken geurt nu naar gember, komijnzaad en ketjap, heerlijk! En het is ook nog eens een makkelijk recept.   INGREDIËNTEN: recept voor 4 personen 350 gram varkenshaas of hamlappen in Lees meer ›

Moussaka light

Met al die regen deze zomer verlang ik naar het warme Griekenland en de heerlijke keuken. Meteen schiet mij moussaka te binnen de lekkere ovenschotel met aubergines en gehakt. Mijn hele keuken ruikt naar Griekenland nu nog houten stoeltjes, een Lees meer ›

Shake it baby

Afgelopen maandag ben ik begonnen aan mijn ‘Modifast periode’ en ik moet zeggen, tot op heden valt het mee. Overdag gaat het gelukkig helemaal prima en ben ik me er amper van bewust, maar zo na het ‘avondeten’ vind ik Lees meer ›

Dikke dames kleuren

Haha, nou jaaaaaa. Zijn wij druk bezig om geen ‘dikke dame’ meer te zijn, worden Dikke Dames een hit! Dikke dames beeldjes, schilderijen, kaarten en nu zelfs kleurboeken. Toen ik vanochtend de krant (ED) open sloeg viel mijn oog op Lees meer ›

Bloeddruk te laag

Raar maar waar, maar mijn bloeddruk is te laag. Waarom raar? Ik slik al bijna 10 jaar medicijnen om mijn bloeddruk te verlagen. Toch begon deze iets meer dan 1 week na de operatie te dalen. Ik meet nu mijn Lees meer ›

Wat denk je te gaan afvallen?

Dat blijft speculeren,  is voor ieder persoon anders. Er zijn berekeningen voor, maar die geven uitsluitend een indicatie. Het is gebaseerd op een gemiddeld gewichtsverlies van 0,5 kg per week na de operatie. Verwacht percentage (%) gewichtsverlies na de operatie Lees meer ›

Dumping

Wat is een dumping? Als calorierijke voeding (suikers, vetten  of koolhydraten) te snel in de dunne darm terechtkomt ontstaat een dumping effect: in eerste instantie wordt vocht en bloed aangetrokken naar de darmen waardoor de bloeddruk in de hersenen daalt; Lees meer ›

Eiwitpoeder

Eiwitten, ze zijn zo belangrijk. En zeker tijdens het afvallen. Geadviseerd wordt om 30 gram eiwitpoeder per dag te gebruiken. Zeker in het begin na de operatie gaat je lichaam door het sterke gewichtsverlies voedingsstoffen halen uit je spieren waardoor Lees meer ›